Ana Sayfa Sağlık

Sağlık

“İzmir Mutfağı’nın Sağlık Üzerine Etkisi

Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, “Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri kapsamında İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle “İzmir Mutfağının Sağlık Üzerine...

Sağlıklı bir Ramazan için beslenme önerileri

Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, oruç tutarken aynı zamanda bağışıklık sistemini de destekleyecek şekilde dengeli beslenmenin...

Ege’nin otları şifa deposu  

Ege’de yüzyıllardır süre gelen ot toplama ve yemeklerini yapma geleneği, günümüzde sıradan bir bahar etkinliği olmaktan çıkarak festivallere dönüştü. 300’e varan çeşidiyle doğanın Ege...

Hareket et, sağlıklı kal

Yaşar Üniversitesi Endüstriyel Tasarım Bölümü son sınıf öğrencileri, kampüs içinde uzun ders ve çalışma zamanları sonrasında beden sağlığını korumak için uzman fizyoterapist, osteopat danışmanlığında...

Sağlık için kışın da su için

Kışın su tüketimi yaz aylarına göre azalırken uzmanlar vücudun susuz kalmaması gerektiği uyarısında bulunuyor. Kışın, bünyeye göre değişmekle birlikte günde en az 2-2,5 litre...

Anne-babalar pişirdi, çocuklar tasarladı

Yaşar Üniversitesi ve Pınar Enstitüsü iş birliği ile Ebeveyn & Çocuk Beslenme Atölyesi’nin ikincisi düzenlendi. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mutfağında gerçekleşen atölyede ebeveynler...

Bilinçsiz bitki çayı tüketimi uyarısı

Çeşitli nedenlerle ortaya çıkan hastalıklara karşı insanlar bitkisel çözümler arıyor ve bitki çaylarının kullanımı artıyor. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim...

Sonbahara özel beslenme önerileri

Hava sıcaklıkları tüm yurtta düşerken kışa hazırlık dönemi olarak adlandırılan sonbaharda, vücut direncini artırmak ve bağışıklık sistemini güçlü tutmak sağlık için büyük önem taşıyor....