Çeşitli nedenlerle ortaya çıkan hastalıklara karşı insanlar bitkisel çözümler arıyor ve bitki çaylarının kullanımı artıyor. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim...
Hava sıcaklıkları tüm yurtta düşerken kışa hazırlık dönemi olarak adlandırılan sonbaharda, vücut direncini artırmak ve bağışıklık sistemini güçlü tutmak sağlık için büyük önem taşıyor....
Ev yapımı konserveler, meyve ve sebzeleri mevsim haricinde de tüketebilme imkânı sağlıyor. Her gıdanın doğru bir şekilde işlem görmesi gerektiğinin altını çizen Yaşar Üniversitesi...
1 Eylül itibarıyla balık avı yasağı kalkarken balıkçılar da 4,5 aylık aranın ardından “Vira bismillah” diyerek ilk ağlarını denize atacak. Yasağın kalkmasıyla birlikte her...
Tüm Türkiye’de hava sıcaklıkları artmaya devam ederek bazı bölgelerde 40 dereceyi aştı. Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın...
2 milyon 607 bin 903 adayın gireceği Yüksek Öğretim Kurumları Sınavı (YKS) önümüzdeki hafta sonu yapılacak. Sınav maratonu öncesi, Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda...
Yazın gelmesiyle birlikte hızla kilo vermek isteyenler, gelin ve damat adayları, tatile çıkacaklar şık ve zarif görünmenin hayali uğruna kimi zaman sağlıklarından bile olmayı...
Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, Ramazan Bayramı sonrası sağlıklı bir şekilde rutin yemek düzenine nasıl geçilebileceğini...