Tag "sağlıklı beslenme"

Dünyanın en sağlıklı beslenme biçimlerinden biri olarak gösterilen Akdeniz diyeti İzmirli gençlerin de gözdesi. Yaşar Üniversitesi Gıda İşleme Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Seda Genç, İzmirli lise ve üniversite öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarını araştırdı. Araştırmanın dikkat çeken sonuçlarına göre İzmirli

Yılbaşı gecesi yemeği fazla kaçıranlara uyarılarda bulunan Yaşar Üniversitesi MYO Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, 2017 yılına sağlıklı bir başlangıç yapmak için öneriler sundu. Bilinçsiz yemek tüketimiyle oluşabilecek mide rahatsızlıklarına dikkat çeken Yrd. Doç. Dr.

Dünya nüfusunu tehdit eder hale gelen domuz gribi salgını, Türkiye’deki vatandaşlar arasında da büyük tedirginlik yaratıyor. Doğru beslenme yoluyla gripten nasıl korunabileceğimizi anlatan Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Program Sorumlusu Dr. Eylem Ezgi Fadıloğlu, “Hastalıklardan korunma, tedaviden çok daha önemli bir

Önce hijyen

Uzmanlara göre halk sağlığının korunması için çeşitli önlemlerin alınması gereken mekanların başında mutfaklar geliyor. İster ev, ister iş yeri olsun doğru hijyen uygulamasının tezgahların temiz tutulması ile başladığına dikkat çeken Yaşar Üniversitesi MYO Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr.