Tag "besin"

Çikolatanın verdiği hissi mercimek de sağlayabilir Ciddi serotonin kaynağı olup, mutluluk verdiğinin açıklanmasıyla dikkat çeken kokoreç gibi mutluluk vermesiyle dikkat çeken başka gıdalar da mevcut.   Beslenme şeklimiz ruhsal durumumuzu doğrudan etkileyebiliyor. Besinlerin beyin fonksiyonları üzerinde yarattığı etkilere değinen Yaşar

Ağustos ayına girdiğimiz şu günlerde, tüm yurtta sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi pek çok riski de beraberinde getiriyor. Yaşar Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Eylem Ezgi Fadıloğlu, aşırı sıcaklarda sıkça görülen,